カルボナーラリゾット

今日はテレビ番組の紹介をきっかけに、
カルボナーラリゾットを作ってみようと思いました。
ワンコインランチというお店のおすすめ番組だったのですが、
お家でも似たようなものだったら作れそうな気がしたので、
材料を買ってきて試してみることにしました。

ホワイトソースなど、私は料理が得意ではないので、そういった作る手間を省いてしまい、パスタ用のカルボナーラの元を買ってきてしまいましたが、
最後に温卵を乗っけて、ブラックペッパーと、粉チーズを乗っけて、お米もまぜて、出来上がり。という時短ワザ。
食べてみたらとても美味しかったので、これはやみつきになりそうです。

少し手抜きをしたいときなどは持ってこいの速さと楽さと美味しさです。
是非オススメします。